1943. Rosa, una giovane donna di Berlino, lascia la città distrutta dai bombardamenti per rifugiarsi nel paesino natale del marito Gregor, al fronte. Quel villaggio all'apparenza placido nasconde un segreto: nella foresta confinante Hitler ha fatto costruire il suo quartier generale, la Tana del lupo. Ossessionato dall'idea di poter essere avvelenato, fa prelevare delle giovani e sane donne dal villaggio. Diventeranno “le assaggiatrici”, chiamate a consumare i pasti cucinati per lui prima di lui. Tra le sette donne c'è anche Rosa, chiamata dalle altre, tra invidia e scherno, “la berlinese”. Mentre il Paese moriva di fame loro avevano accesso a piatti squisiti, ma potenzialmente letali. Un amaro scherzo del destino che unisce un gruppo di persone diversissime e che, con il tempo, le vede amiche, complici, rivali.
Dal romanzo omonimo di Rosella Postorino a sua volta ispirato alla storia vera di Margot Wölk, una delle donne costrette ad assaggiare i pasti di Hitler, un film capace di trasportare lo spettatore in un'altra epoca grazie a scenografia, costumi, trucco e casting che concorrono per dare vita al dramma che queste donne hanno dovuto subire, mentre sullo sfondo incombe una guerra sempre più vicina, tra gelosie, amicizie, segreti e tradimenti.
Silvio Soldini
Elisa Schlott, Max Riemelt, Alma Hasun, Nicolo Pasetti, Marco Boriero
Italia, Belgio, Svizzera
2025
drammatico
122 min.
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